美味 岩魚（いわな）の塩焼き

明神には何度か訪れていたものの　嘉門次小屋　名物 岩魚の塩焼き
食べたことがなかったので
食べてみた　想像超えたで美味　いろりのとこで食べたから全体的にけむりくさくなったけどまあOKでしょう　顔面も若干熱いよ　岩魚のニイサンは焼き加減を見切っていたね

いろりの火でじっくり生から出来上がりまで40分
あたまから骨までぜんぶ食べられる

平日は景気のいい日で200本〜300本ぐらい焼くそうなー